Пикантна симфония от вкусове, затворена в бурканче!

Реклама


Необходими продукти:

  • 1 килограм грозде (може и различни сортове)
  • 250 грама зелени домати
  • 200 грама люти чушки
  • 6-7 скилидки чесън
  • 1 чаша винен оцет
  • 1 чаша вода
  • 1 чаша захар
  • 2 дафинови листа
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 1 чаена лъжичка зърна черен пипер
  • 2 канелени пръчици

Начин на приготвяне:

Измийте гроздето, чушките и зелените домати. Почистете бурканите и на дъното на всеки поставете по 1 супена супена лъжица горчица. Сложете по 1-2 дафинови листа, 1-2 скилидки чесън и зърна черен пипер. Напълнете с гроздето, доматите н и няколко люти чушки. За да бъде по-интересно и вкусно, използвайте поне два или повече сорта грозде.

В подходящ съд комбинирайте оцета, водата, захарта и солта. Сложете на котлона и щом кипне, гответе за 1-2 минути. Свалете и полейте зеленчуците. Затворете, обърнете с капачката надолу и оставете бурканите да се охладят напълно.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

Добър апетит!

Прегледи: 224

Реклама