Необходими продукти:

• 500 грама люти чушки
• 1 глава чесън
• 1 чаена лъжичка сол на бутилка
• 1 чаена лъжичка захар на бутилка
• ½ чаена чаша ябълков оцет на бутилка
• ½ чаена чаша олио на бутилка
• 1 малък резен лимон на бутилка

Начин на приготвяне:

Измийте чушките, отстранете дръжките и подсушете добре с кърпа. Ако са твърде едри, ги нарежете на 2 или 3. След това почистете чесъна и също го нарежете на дребно.

Вземете празни пластмасови бутилки от 500 милилитра и във всяка сложете чушките и малко чесън, така че съда да се запълни добре. След това във всяка сложете по 1 резен лимон и полейте с посоченото количество от подправките. Затворете с капачките, разклатете, а след това поставете бутилките хоризонтално и ги търкаляйте напред-назад, за да комбинирате съставките.

Оставете на стайна температура в продължение на 7 дни. Всеки ден повтаряйте разклащането на бутилките по няколко пъти дневно. След 3-тия ден ще видите как чушките пожълтяват.

След една седмица те са готови за консумация. Отворете бутилките и сипете съдържанието в буркан.

Затворете и съхранявайте в хладилник.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!