Необходими продукти:

• 3 броя тиквички
• 400 грама смляно месо
• 1 глава лук
• 1 яйце
• щипка червен пипер
• сол на вкус
• щипка риган
• черен пипер на вкус
• 2 скилидки чесън
• 100 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Срежете тиквичките и нарежете на две или три в зависимост от дължината им. Издълбайте вътрешността на парчетата, като оставите малко за дъно.

Нарежете сърцевината и сложете в купа. Почистете и нарежете чесъна. Прибавете в съда. Добавете каймата, яйцето и  овкусете с малко сол, черен и червен пипер. Добавете малко риган и разбъркайте добре. Обелете и настържете лука. Прибавете го в съда и разбъркайте всичко добре. С тази смес напълнете тиквичките.

Подредете ги във форма за печене, покрита с хартия. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 30 минути. Извадете и поръсете с настърган кашкавал. Върнете във фурната и печете за още 10-15 минути или до златисто.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!