Ще си оближете пръстите с ДЖОЛАН, приготвен по тази начин! Месото е супер крехко, коричка – хрупкава!

октомври 4, 2018

Необходими продукти: 3 свински джолана с кожа 1 морков 2 глави лук 1 връзка целина може и корен черен пипер 3-4 скилидки карамфил 2 дафинови листа 1 литър светла бира щипка червен пипер 4-5 супени […]

Любимата ми рецепта с пиле от тефтера на мама. Месото става много крехко, вкусно, ароматно!

май 8, 2018

Необходими продукти: 1 цяло пиле 1 глава лук 100 грама препечено брашно 6-7 супени лъжици олио 6 супени лъжици ориз сол на вкус щипка черен пипер 1 кафена лъжичка червен пипер 700 мл вода Начин […]

Веднъж приготвих пилето по този начин и това се превърна в една от любимите ни рецепти! Лесно, бързо, страхотно!

март 28, 2018

Необходими продукти: 1 килограм пиле (може бутче, крилца и други) 3 супени лъжици сусамово масло (може и зехтин) 3 супени лъжици соев сос 3 супени лъжици вода 2 скилидки чесън 1 парче пресен джинджифил (с […]

Никога не сте опитвали толкова крехко месо!

март 8, 2018

Необходими продукти: 4 броя свинки пържоли 6 броя гъби 2-3 стръка зелен лук сол черен пипер 100 мл олио за пържене За пълнката: 4 супени лъжици заквасена сметана 1 яйце сол на вкус. Начин на […]

Дюли, пълнени с мляно месо

януари 15, 2018

Необходими продукти: 4 дюли 500 грама мляно месо 1 глава лук 2 супени лъжици галета 2-3 скилидки чесън 1 супена лъжица подправка за кайма 1/2 супена лъжица магданоз червен пипер 1 яйце Начин на приготвяне: […]

Дори и почитателите на месото искаха допълнителна порция от тези свежи пролетни постни сарми!

май 25, 2017

Необходими продукти: 20 листа лапад 150 грама булгур 2 средни моркова ½  глава  лук шепа орехи (нарязани) 100 грама настърган кашкавал 5 супени лъжици растителна мазнина (олио) сол на вкус черен пипер на вкус 300 […]

1 3 4 5 6 7 43