Любимата ми рецепта с пиле от тефтера на мама. Месото става много крехко, вкусно, ароматно!

Реклама


Любимата ми рецепта с пиле от тефтера на мама. Месото става много крехко, вкусно, ароматно!
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 цяло пиле
  • 1 глава лук
  • 100 грама препечено брашно
  • 6-7 супени лъжици олио
  • 6 супени лъжици ориз
  • сол на вкус
  • щипка черен пипер
  • 1 кафена лъжичка червен пипер
  • 700 мл вода

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете пилето на порции. Поставете го в тенджера и долейте с вода. Поставете на котлона и сварете.

Нарежете лука и го запържете с олиото. Свалете от котлона и добавете червения пипер и чубрицата. Върнете на огъня за 1-2 минути. След това прибавете пилето и водата. Оставете да къкри на среден огън.

След като месото ври напълно, добавете ориза и гответе още 10 минути. Разбийте брашното с малко вода и го добавете към ястието. Разбъркайте и гответе още 10 минути или до получаване на желаната гъстота.

Овкусете със сол и черен пипер и поръсете с пресен магданоз. Поднесете.

Ако сте почитател на пиле на фурна, можете да поставите ястието в предварително загрята фурна и да го изпечете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Вкусни дни!

Прегледи: 766

Коментари

Реклама