Друсаният кебап винаги ми е изглеждал твърде сложен, а то се оказа толкова лесно! ВИЖ КАК ТУК

Реклама


Начин на приготвяне:

  • 1 килограм свинско месо
  • 3-4 глави лук
  • 100 грама растителна мазнина (олио)
  • 2-3 люти чушки (по желание)
  • 2 чушки
  • 400 грама домати
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 50 мл вино
  • магданоз
  • ½ чаена лъжичка чубрица
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте, нарежете месото на кубчета. Поставете го в тендержа, добавете олиото и задушете.

Почистете лука и го нарежете в тенджерата при месото. Сложете чушките, доматите, лютите чушлета и виното. Овкусете със сол, червен и черен пипер и чубрица. Поставете капака на тенджерата и сложете на котлона. Съдът се тръска (друса) с двете ръце. Така лукът омеква от горещото месо, а то се овкусява от зеленчука и подправките.

Свалете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за свинско.

Добър апетит!

Прегледи: 293

Реклама