Бретзели за късна закуска с любимите хора
Необходими продукти: 500 грама брашно щипка сол 1 суха мая 40 грама захар 75 грама омекнала мас 125 мл хладко мляко 125 мл хладка вода За намазване: 1 яйце разбито с 1 супена лъжица вода […]
Печива
Одринска баница
Необходими продукти: 4 яйца 1 кофичка кисело мляко 1 опаковка кори за баница (по възможност по дебели) 400 грама сирене 1 чаена чзаша растителна мазнина (олио) щипка сода за хляб Начин на приготвяне: Разбийте яйцата […]
Пица „Годишни времена“
Необходими продукти: тесто за пица 1/2 чаша от доматено пюре 200 гр. настърган кашкавал 3 тънки резена прошуто или пушена шунка 4-5 малки сварени и обелени артишока 10-12 маслини без костилка 100 грама гъби 1 […]
Средиземноморски палачинки
Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кисело мляко 40 мл. гореща вода щипка сол 1 ч.л. сода бикарбонат черен пипер 4 с.л. зехтин 4 с.л. нарязан на ситно колбас 2 сушени домата (нарязани) 2 […]
Бърза пита със сирене
Необходими продукти: 4 яйца 150 гр.масло 200 гр. брашно 1 бакпулвер щипка сол 200 мл. кисело мляко 200 гр. сирене Начин на приготвяне: Натрошете сиренето и го смесете с останалите съставки. Разбъркайте добре и сипете […]
Юфка на фурна
Необходими продукти: 250 гр. юфка 3 яйце 100-150 гр. настърган кашкавал 1 с. л.масло 1 с. л. магданоз сол индийско орехче Начин на приготвяне: Разбийте яйцата, добавете настърганият кашкавал, магданоза и настърганото индийско орехче. Сварете […]
Руло „Стромболи“
Необходими продукти: За тестото: 500 гр. брашно 1 пакетче суха мая 1/2 пакетче бакпулвер 100 мл. вода 150 мл. мляко 20 гр. масло 10 мл. олио 1/2 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар За […]
Мъфини от макарони
Необходими продукти: 100 гр. дребни макарони (кускус, звездички) 50 гр. праз 1/2 зелена чушка 1/2 червена чушка 100 гр. колбас 200 гр. кашкавал 5 яйца 1-2 супени лъжици масло Начин на приготвяне: Сварете макароните в […]
Бабините токани гюзлемички са любима закуска на всички у дома!
Необходими продукти: 700 грама брашно 3 яйца 1 1/2 чаена чаша прясно мляко 1 кубче мая сол 1 чаена лъжица захар 300 грама сирене краве сирене 200 грама краве масло Начин на приготвяне: Активирайте маята […]
Бюрек с ябълки и сирене
Необходими продукти: 1 пакет готови кори 6 с. л. масло 400 гр. сирене 3 ябълки 4 с.л.захар 6 с.л.вода Начин на приготвяне: Разделете корите на три части. Едната част поставете в намазнена тавата за печене […]