Пай с чери домати и сос бешамел
Необходими продукти: За тестото: 300 гр. брашно 200 мл. мляко 2 супени лъжици сметана за готвене 1/4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка сода за хляб За бешамела: 25 гр. масло 25 гр. брашно 150 […]
Печива
Естонска кифла
Необходими продукти: За тестото: 120 мл. хладка мляко 1 чаена лъжичка захар или мед 1 яйце 30 гр. масло 15 гр. суха мая 300 гр. брашно За пълнежа: 50 гр. масло 4 супени лъжици захар […]
Питка в кексова форма
Необходими продукти: 200 милилитра прясно краве мляко 2 яйца + един жълтък за намазване 2 супени лъжици кисело мляко 2 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая […]
Пита с локум
Необходими продукти: 500 гр. брашно 1 суха мая 1 ч.л. захар 1 яйце 1 белтък 80 мл. олио 2 с.л. захар прясно мляко при при необходимост 100 гр. масло 1 жълтък за намазване 2 с.л. […]
Спаначени мъфини
Необходими продукти: 500 гр. спанак 2 яйца 60 гр. масло 250 мл.прясно мляко 260 гр. брашно 2 супени лъжици бакпулвер 150 гр. сирене сол черен пипер индийско орехче Начин на приготвяне: Задушете спанакът. Разбийте яйцата […]
Добавих заквасена сметана към любимата ми рецепта за бухти и станаха един път!
Необходими продукти: 2 яйца 1 кубче мая 600-650 грама брашно 50 мл вода 50 грама заквасена сметана 100 грама кисело мляко 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка оцет 1/4 чаена […]
Домашен хотдог по италианска рецепта
Необходими продукти: ½ чаша масло ¼ чаша пресен босилек ¼ чаша ситно нарязан магданоз 2 скилидки чесън 4 кренвирша 300 гр. доматен сос ¼ чаша червено вино 4 хлебчета за хотдог 200 гр. моцарела 200 […]
Сандвич „Пица“
Необходими продукти: 1 хляб нарязан 5 кренвирша 2 домата 100 гр. кашкавал майонеза Начин на приготвяне: Нарежете кренвирша и доматите на кубчета. Настържете кашкавала на едро ренде и добавете към колбаса. Сипете майонезата и разбъркайте […]
Бретзели за късна закуска с любимите хора
Необходими продукти: 500 грама брашно щипка сол 1 суха мая 40 грама захар 75 грама омекнала мас 125 мл хладко мляко 125 мл хладка вода За намазване: 1 яйце разбито с 1 супена лъжица вода […]
Одринска баница
Необходими продукти: 4 яйца 1 кофичка кисело мляко 1 опаковка кори за баница (по възможност по дебели) 400 грама сирене 1 чаена чзаша растителна мазнина (олио) щипка сода за хляб Начин на приготвяне: Разбийте яйцата […]