Безумно вкусни сусамени гевреци по оригинална турска рецепта

Реклама


Безумно вкусни сусамени гевреци по оригинална турска рецепта
4 (80%) 1 vote

Необходими продукти:

  • 1 чаена чаша кисело мляко
  • 1,5 чаени чаши вода
  • 1 чаена чаша разтопено масло
  • 2 супени лъжици захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица суха мая
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • 5-6 чаени чаши брашно

Още:

  • 1 чаена чаша топла вода
  • 1 супена лъжица меласа (можете да замените с мед)
  • печен сусам

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с малко топла вода и малко захарта. Смесете брашното, содата и солта. Направете кладенче и добавете маята, киселото мляко и маслото. Замесете меко тесто. Покрийте с хавлиена кърпа и оставете на топло да удвои обема си.

От готовото тесто оформете топчета с големината на орех. С ръка разтеглете фитил. Усучете два фитила и съединете краищата им. Повторете с останалите.

Разтворете меласата или меда в чаша с топла вода. В тази смес потопете гевреците. След това омалейте в сусам. Поставете във форма покрита с хартия.

Изпечете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете до златисто.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 1 690

Коментари

Реклама