Необходими продукти:

1 пакет кори за баница
200 мл олио
300 мл газирана вода
300 грама кисело мляко

За плънка:

600 грама сирене

Още:

1 яйчен жълтък
1 чаена лъжичка олио

Начин на приготвяне:

Първо разбийте киселото мляко с олиото и газираната вода. Натрошете сиренето и по желание добавете малко магданоз.

Разгънете 1 кора и я намажете с млечната смес. След това нарежете на правоъгълници. От всеки правоъгълник оформете с нож триъгълник. В основата му поставете малка част от сиренето. След това навийте. Повторете с останалите кори.

Сложете в намаслена форма за печене. Разбийте жълтъка с олиото и намажете баничките.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 15 минути.