Най-апетитната рецепта за вкусно изкушение с кашкавал! Всички са във възторг!

Реклама


Най-апетитната рецепта за вкусно изкушение с кашкавал! Всички са във възторг!
Оценете рецептата

Необходими продукти:

За тестото:

  • 250 грама брашно
  • 250 грама извара
  • 1 яйце
  • 150 грама масло на стайна температура
  • 1 бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 1/2 чаена лъжичка сол

За плънката:

  • 200 грама кашкавал
  • 1 супена лъжица заквасена сметана
  • мащерка

За намазване:

  • 1 яйце

За поръсване:

  • сусам

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето с маслото. Добавете изварата и разбъркайте добре. Смесете брашното с бакпулвера, солта и захарта и прибавете към изварата. Замесете меко и еластично тесто. Оставете тестото да почине в продължение на 10 минути.

През това време пригответе плънката, като първо настържете кашкавала на едро ренде. След това добавете заквасената сметана и мащерката. Разбъркайте добре.

От тестото оформете на две топки като едната е по-малка. От по-голямата топка разточете кора с дебелина около 5-8 милиметра. Поставете в намаслена и набрашнена форма за печене с диаметър 20 сантиметра. Така сложете,  че да се образува ръбче. Върху долния пласт поставете плънката.

Разточете по-малка кора от втората топка тесто и сложете върху плънката. Притиснете внимателно към ръбчето с пръсти.

Разбийте яйцето и намажете питката. Поръсете със сусам. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20-30 минути. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 5 122

Коментари

Реклама