Пита с пет крема
Необходими продукти: 250 гр. готови кори За тестото: 100 гр. брашно 50 гр. масло щипка сол 50 мл. студена вода За млечния крем: 350 гр. извара 200 гр. […]
Десерти
Чийзкейк „Рафаело“
Необходими продукти: За блата: 180 гр. бял шоколад 200 гр. кондензирано мляко 35 гр. масло 15 гр. вафли 70 гр. бадеми За крема: 180 гр. бял шоколад бял 200 гр. готварска сметана 80-100 гр. кокосови […]
Торта „Естерхази“ [ВИДЕО]
Необходими продукти: За блата: 12 белтъка 250 гр. пудра захар 250 гр. бадемово брашно 1 ч.л. канела 50 гр. пудра захар за поръсване За крема: 400 мл. прясно мляко 100 гр. захар 10 гр. ванилова […]
Самифредо с череши
Необходими продукти: 500 мл. готварска сметана 120 мл. кондензирано мляко 50 гр. целувки 100 гр. череши(може и от компот) 300 гр. захар 1 с. л. лимонов сок кората на половин портокал кората на половин лимон […]
Торта „Киев“
Необходими продукти: За блата: 6 белтъка 50 гр. захар 1 пакетче ванилова захар 45 гр. брашно 150 гр. орехи 185 гр. захар За крема: 200 гр. захар 1 яйце 150 мл. прясно мляко 250 гр. […]
Лондонски хапки
Необходими продукти: 4 яйца 2 чаши брашно 2 чаши захар 1 чаша горещо прясно мляко 1 чаена лъжичка бакпулвер За глазурата: 300 грама млечен шоколад 1 супена лъжица краве масло 1/2 чаша прясно краве мляко […]
Торта „Павлова“
Необходими продукти: 6 белтъка щипка сол 300 гр. пудра захар 1 чаена лъжичка царевично нишесте 1 чаена лъжичка лимонов сок За крема: 300 мл. сладкарска сметана За украса: плодове- по избор Начин на приготвяне: В […]
Торта „Гараш“
Необходими продукти: За блата: 6 белтъка 250 гр. орехи 1 чаена чаша пудра захар 1 с.л. брашно За шоколадовия крем : 250 гр. черен шоколад 200 гр. сладкарска сметана 75 гр. (около ⅓ чаша) захар […]
Чийзкейк с маршмелоу крем
Необходими продукти: 350 грама чаени бисквити 120 грама краве масло 500 грама маскарпоне на стайна температура 400 грама бонбони „Маршмелоу“ (бели и розови) 300 мл прясно краве мляко 4 чаени лъжички лимонов сок 150 гамама […]