Ароматна риба със зеленчуци

Реклама


Ароматна риба със зеленчуци
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 шаран около 1-1,5 килограма
  • 3 скилидки чесън
  • розмарин
  • мащерка
  • градински чай
  • магданоз
  • 2 броя картофени картофи
  • 100 мл зехтин
  • 100 мл бяло вино
  • 8 картофа
  • 1 глава лък
  • 2 моркова
  • 1 чушки
  • 2 супени лъжици каперси
  • 10 броя маслини
  • 1 парче лимон

Начин на приготвяне:

Внимателно почистете и измийте рибата. Поставете чесъна и подправките в блендера и разбийте добре. С тази смес намажете рибата.

Поставете шарана във форма за печене с зоръсете с половината зехтин. Обелете и нарежете картофите и морковите и ги добавете към рибата. Нарежете лука и чушката и също ги поставете при останалите продукти. Добавете лъжица каперси и шепа маслини. Разбъркайте зеленчуците добре, посолете и добавете останалия зехтин. Върху рибата поставете 2-3 филийки лимон.

Ястието поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 15 минути. Извадете и поръсете с бяло вино. Върнете във фурната и продължете да печете за още 15 минути. Сервирайте топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с риба.

Бон Апети!

Прегледи: 348
loading...

Коментари

Реклама