Необходими продукти:

• 650 грама мляно месо
• 1 глава лук
• 1 червена чушка
• 1 чаена лъжичка ориз
• 2 скилидки чесън
• 200 мл готварска сметана
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 5 супени лъжици брашно
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука, чесъна и чушката. В купа поставете каймата и зеленчуците. Измийте ориза и го добавете. Омесете добре и оформете кюфтетата.

Оваляйте ги в брашното. Загрейте олиото и щом мазнината загрее, поставете кюфтетата. Изпържетете от двете страни.

Готовите кюфтета, поставете в дълбок съд за готвене и полейте със сметаната. Поставете на котлона и гответе на слаб огън за 30 минути. Овкусете с малко сол и черен пипер.

Свалете, поръсете с пресен магданоз и поднесете.

Опитайте това страхотно предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!