Необходими продукти:

• 1 тиквичка
• 3 яйца
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1 глава лук
• 1 морков
• 1 чушка
• 2 скилидки чесън
• 2 супени лъжици брашно
• малко пресен копър
• малко пресен магданоз
• 250 милилитра готварска сметана
• 1 домат
• 60 грама сирене фета
• 10 грама сусамови семена
• 100 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичката на кръгчета. Сложете ги в купа и полейте с вода. Посолете и оставете за 10 минути. След това извадете и подсушете с кухненска хартия.

В купа разбийте 1 яйце заедно с малко сол и черен пипер. Добавете брашното и смесете. Полейте тиквичките и с ръка разбъркайте, за да полепне яйцето по зеленчуците.

Загрейте малко олио в дълбок тиган и пържете тиквичките до златисто от двете страни.

Обелете и нарежете лука на кубета. Задушете го в малко растително масло. Настържете моркова на едро ренде и добавете. Нарежете чесъна и прибавете. Нарежете чушката и гответе до омекване. Овкусете с малко сол и черен пипер. Нарежете копъра и магданоза и прибавете.

Свалете и прехвърлете във форма за печене. Разбийте две яйца заедно със сметана и полейте зеленчуците. Смесете и отгоре подредете тиквичките.

Нарежете домата на малки кубчета и сложете в купа. Направете същото със сиренето фета и добавете сусамовите семена. Разбъркайте и поръсете ястието. Настържете кашкавала на едро ренде и поръсете най-отгоре.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25-30 минути. Извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за тиквички.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!