Необходими продукти:

• 2 картофа
• 2 плоски лаваш
• 2-3 стръка зелен лук
• пресен магданоз, на вкус
• 3 супени лъжици замразен грах
• 1 домат
• 150 грама сирене моцарела
• малко пармезан
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• зехтин

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на едри кубчета. Сложете в съд за готвене и полейте с вода. Сложете на котлона и посолете. Варете за 15 минути или докато омекнат. Свалете и отцедете излишната им вода.

Поставете в купа и посолете. Намачкайте като за пюре. Измийте и нарежете зеления лук и магданоза. Поставете ги при картофите. Прибавете грама, овкусете с черен пипер и разбъркайте добре. След това нарежете домата на кубчета и поставете в съда. Настържете моцарелата и по-голямата ѝчаст прибавете в съда. Смесете продуктите добре.

Сложете една питка лаваш върху работна повърхност и сложете картофената смес върху нея. Заравнете и покрийте с втората. След това поставете във форма за печене, покрита с хартия. Поръсете с останалата моцарела и настърган пармезан.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути или до златиста коричка. Извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!