Необходими продукти:

• 2 скумрии
• 5-6 скилидки чесън
• малко сол
• млян кориандър
• млян черен пипер, на вкус
• сух или пресен джинджифил, на вкус
• щипка червен пипер
• 1-2 супени лъжици ябълков оцет
• 30-40 милилитра соев сос
• 3 глави кромид лук
• 1-2 супени лъжици олио
• малко пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Вземете рибата и почистете вътрешностите ѝ, ако има такива. След което изрежете перките и я нарежете на парчета. Поставете в купа. Обелете и нарежете чесъна и сложете при рибата.

След това добавете червения пипер, джинджифила, солта и кориандъра. Налейте соевия сос и ябълковия оцет и с ръка разнесе по парчетата. Оставете настрана да се мариноват за поне 1 час.

Обелете и нарежете лука на полумесеци. Вземете форма за печене и покрийте с хартия. След това го подредете в нея. Измийте и нарежете магданоза и сложете в съда. Поръсете с малко сол и олио и смесете добре. След това над него подредете парчетата риба. Намажете ги с останалата марината. След това покрийте с хартия за печене.

Включете фурната до 200 градуса и като загрее-сложете тавата. Печете за 25-30 минути. След това извадете и поднесете ястието

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за риба.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!