Необходими продукти:

• 2 килограма червени чушки
• 200 милилитра вода
• 40 грама захар
• 1 брой дафинов лист
• 10 грама черен пипер на зърна
• 1 чаена лъжичка сол с връх
• 50 милилитра ябълков оцет
• 1 глава чесън
• 1 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте чушките и отстранете дръжките и семките им, ако желаете. След това изпечете. Сложете в тенджера, поставете капака и оставете да изстинат.

Направете маринатата, като в подходящ съд смесите всичките  водата, оцета, с, захарта , дафиновия лист и зърната черен пипер. Поставете на котлона и гответе, докато заври.

Обелете и нарежете чесъна. Измийте и нарежете магданоза.

Вземете чушките и подредете в голяма купа, като между редовете слагате нарязан магданоз и чесън. Затворете съда и оставете на стайна температура за 24 часа.

След това чушките са годни за консумация. Може да ги поднесете веднага или да ги подредите в буркани, като полеете с маринатата. кани и стерилизирате.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!