Необходими продукти:

• 4 броя червени чушки
• 2 домата
• 3-4 броя пера зелен лук
• 80 грама колбас или шунка
• 100 грама кашкавал
• 2 супени лъжици растително масло
• 4 яйца
• nяколко листа пресен босилек, копър или магданоз
• 2 скилидки чесън
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и срежете чушките на две. Внимателно отстранете семките от всяка половина. Намажете с малко олио и поставете във форма за пречене, покрита с хартия.

В купа счупете яйцата и разбийте с вилица. Измийте и нарежете доматите на кубчета. Почистете и нарежете заления лук на ситно. Сложете зеленчуците при яйцата.

Нарежете колбаса на малки кубчета и добавете в купата. Почистете и нарежете босилека на ситно и сложете при останалите продукти. Обелете и нарежете чесъна и прибавете. Настържете кашкавал, прибавете и овкусете с малко сол и мелен черен пипер. Разбъркайте добре и след това с тази смес напълнете чушките.

Поставете в предварително загрята до 190 градуса фурна и печете за 30-40 минути или до златисто.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!