Необходими продукти:

• 350 грама пилешки гърди
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• розмарин на вкус
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• ¼ глава целина
• 1 стрък праз
• 1 морков
• 1 червена чушка
• 5 супени лъжици брашно
• 100 милилитра олио
• 2 литра вода
• 150 грама фиде
• пресен магданоз
• 2-3 броя дафинови листа

Начин на приготвяне:

Обелете, измийте и нарежете лука на кубчета. Почистете и настържете моркова на едро ренде. Нарежете целината на ситно. Измийте, отстранете дръжката и семките на чушката и нарежете на кубчета. Почистете и нарежете праза на ситно. Почистете и нарежете чесъна.

Сложете дълбок съд на котлона, поставете мазнина и щом загрее- добавете лука. Задушете за 3-4 минути, прибавете моркова, нарязаната целина, червената чушка и ситно нарязания праз. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте. Добавете нарязания на ситно чесън и 2 супени лъжици брашно.

Разбъркайте, след което налейте топлата вода и варете, докато сместа се сгъсти.

През това време нарежете пилешкото на ситно, оваляйте го в смес от брашно, сол, черен пипер и сух розмарин. Запържете го до златисто кафяво, след което го сложете в блендер и смелете. Сипете към готовата смес в тенджерата. Добавете фидето, варете за още 5-6 минути и след това  прибавете няколко дафинови листа и нарязан пресен магданоз. Разбъркайте, сипете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!