Винаги отлична ЦАРСКА ТУРШИЯ: любимата салата за зимните дни!

ноември 9, 2023

Необходими продукти: 4 килограма чушки „Капия“ (зелени, червени или по избор) 3 килограма зеле 3 килограма карфиол 500 грама моркови 1 връзка магданоз или на вкус листа целина 2-3 глави чесън или  на вкус 1/2 […]

КАДИФЕНА СУПА ОТ ТИКВА: токова вкусна, че ще я правите през цялата есен и зима!

ноември 1, 2023

Необходими продукти: 400 грама тиква 1 глава кромид лук 1 морков 1 малка глава целина 1 картоф 200 милилитра готварска сметана сол на вкус мелен черен пипер на вкус пресен магданоз Начин на приготвяне: Обелете […]

Любимата на всички СУРОВА ТУРШИЯ БЕЗ ВОДА, при която зеленчуците винаги са хрупкави!

октомври 31, 2023

Необходими продукти: 2 килограма зеле 2 килограма зелени домати 1 килограм корнишони или обикновени краставици 500 грама моркови 1 глава чесън 6 супени лъжици сол 10 грама черен пипер на зърна 500 грама чорбаджийски чушки […]

ТОЛКОВА Е ЛЕСНО да направите тази хрупкава ШАРЕНА ТУРШИЯ, а резултатът е уникално вкусни и свежа салата за зимата!

октомври 25, 2023

Необходими продукти: 1, 5 килограма краставици 700 грама моркови 1, 5 килограма зелени домати 2 глави чесън 1 килограм карфиол 1 килограм чушки (червени, зелени или по избор) 2-3 люти чушки, по желание 3 кочана […]

Остават свежи и не променят цвета си през цялата зима: ХРУПКАВИ МАРИНОВАНИ КАМБИ С КАРФИОЛ

октомври 19, 2023

Необходими продукти: 1 килограм камби 400 грама карфиол 1,5 литър вода 600 милилитра винен оцет 300 грама захар 70 грама сол семена копър листа от целина 2 дафинови листа 1,5 чаени лъжички синапено семе 1 […]

Много лесна и практична рецепта подходяща и за начинаещи: МЕДЕНИ ПУКАНИ ЛЮТИ ЧУШЛЕТА!

август 28, 2023

Необходими продукти: 600-650 грама люти чушки ( за предпочитане рибки, но може и други) 1 глава чесън 1/2 връзка магданоз 3-4 стръка копър 1 стрък целина За маринатата: 1 чаена чаша вода 1 непълна чаена […]

МИНЕСТРОНЕ- знаменитата италианска зеленчукова супа, която винаги се получава супер вкусна!

януари 11, 2023

Необходими продукти: 400 грама боб от консерва 100 грама зелен фасул (може замразен) 1 голям морков 1 глава лук 2 стръка целина 3 скилидки чесън 120 грама макарони 800 грама нарязани домати (може и от […]

1 2 3 4