Необходими продукти:

• 500 грама чушки, по възможност по-малки, може и върхари
• 1 литър гореща вода
• 60 грама захар
• 50 грама сол
• 45 грама винен оцет
• 100 милилитра олио
• 2 скилидки чесън
• 1 връзка магданоз
• зърна черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте чушките, почистете ги от дръжките и семките. Обелете чесъна и нарежете на ситно. Измийте магданоза и нарежете на ситно.

Сложете водата в тенджера и добавете солта, черния пипер на зърната, оцета и олиото. Поставете на котлона и щом заври и захарта се разтопи. След като това стане, добавете чушките и гответе за 8 минути. Извадете и сложете в отделен съд.

По желание можете да напълните чушките в буркан и полейте с част от маринатата. Затворете и стерилизирайте за 20 минути.

Добавете чушките и нарязания чесън. Разбъркайте и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!