Необходими продукти:
- 4 килограма тиквички
- 2 връзки копър
- хрян на вкус
- 10 скилидки чесън
- 1,5 литра вода
- 180 грама захар
- 2 супени лъжици сол
- 250 мл оцет
- 250 мл кетчуп
Начин на приготвяне:
В стъклен буркан, на дъното, поставете стрък копър хрян, 1-2 скилидки чесън и хрян. Измийте тиквички и ги нарежете на кръгче. Напълнете бурканите със зеленчуците.
Подгответе марината, като за целта смесете водата, кетчупа, солта и захарта. Поставете на огъня и изчакайте да кипне. След това свалете от котлона и добавете оцета. Разбъркайте.
С тази течност напълнете бурканите. Поставете капачките и затворете. Поставете в тенджера и покрийте с вода. Стерилизирайте за 10 минути. Извадете и обърнете с капачките надолу.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.
Добър апетит!
Прегледи: 3 295