Добавям тиквичките към млякото и се получава РАЗЯДКА-ТРЕПАЧ!

Реклама



Необходими продукти:

  • 2 тиквички
  • 140 милилитра прясно краве мляко
  • 2 глави лук
  • 20 грама краве масло
  • 2 скилидки чесън
  • прясна мащерка на вкус
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 150 грама заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и отстранете дръжките и дупетата им. Нарежете на кубчета и сложете в купа. Полейте ги с прясното мляко. Вземете пасатор и смелете добре. Пасирайте, докато се получи еднородна смес без бучки.

Обелете лука и нарежете лука. Сложете маслото в тиган и поставете на котлона. Щом заври, добавете лука и гответе до златисто. Добавете чесъна и поръсете с мащерка. Разбъркайте и гответе за още 2 минути. Сипете пюрето от тиквички, разбъркайте и гответе за още 10 минути. След това добавете заквасената сметана и разбъркайте. Гответе за още 5 минути. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте.

Свалете и сипете в подходящ съд.

Можете да поднесете рядката веднага или да я затворете в буркан. като я съхранявате в хладилник за не повече от 5 дни.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!

Прегледи: 18 970

Реклама