Необходими продукти:

• 5 червени чушки
• 400 грама сирене „Фета“
• 70 грама кашкавал
• 200 грама кисело мляко
• 1 среден домат
• 4-5 капки зехтин
• 1 скилидка чесън
• черен пипер на вкус
• 4-5 листа мента
• пресен магданоз на вкус
• щипка риган

Начин на приготвяне:

Натрошете сиренето „Фета“ в купа. Настържете кашкавала в съда и разбъркайте. Добавете киселото мляко и комбинирайте. Измийте и нарежете домата на кубчета и сложете в съда. Нарежете магданоза и мента и сложете в съда. Обелете, нарежете и сложете чесъна. Овкусете с малко черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре.

Измийте чушките, подсушете и срежете на по дължина от дръжката към върха. Внимателно разтворете и отстранете семките. Вземете една чушка, леко разтворете и напълнете със сместа. Повторете с останалите.

Подредете във форма за печене и намажете с малко зехтин. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 40-45 минути.

Извадете, охладете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Вкусни дни!