Необходими продукти:

• 700 грама кайма
• 2 яйца, размер М
• 1 чушка
• 1 глава лук
• малко пресен магданоз
• 2-4 скилидки чесън
• 4–5 супени лъжици галета (около 40 грама)
• 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка пушен червен пипер
• ½ чаена лъжичка кориандър
• черен пипер на вкус
• 2-3 супени лъжици растително масло
• 2 супени лъжици кетчуп

Начин на приготвяне:

Настържете чушката и лука на едро ренде и с ръце изтискайте сока на зеленчуците.

Сипете каймата в купа и добавете чушката и лука при на местото. Нарежете магданоза на ситно и прибавете в съда. Почистете нарежете чесъна. Добавете го при каймата.

Прибавете галетата и прибавете бакпулвера, пушения червен пипер, кориандъра и черния пипер. Добавете яйцата и омесете добре. Сложете в хладилник за 1 час, за да поеме месото подправките.

Извадете каймата и с навлажнени ръце оформете кюфтета.

Покрийте решетка с хартия за печене и сложете в предварително загрята до 220 градуса за 15 минути.

В купа смесете 2-3 супени лъжици растително масло заедно с кетчупа. Извадете кюфтета и го намажете с тази смес. Върнете във фурната и печете за още 20 минути на 200 градуса.

Така приготвените кюфтета, извадете и сервирайте с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!