Една вита питка с плънка, която бързо ще стане любима!
Необходими продукти: около 700 грама брашно 1/3 кубче мая 300 мл хладка вода 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка оцет 1 чаена лъжичка сол 1 цяло яйце + белтъка на второ 3 супени лъжици […]
жълтък
Всички на трапезата ахват, щом сервирам тази погача „Детелина“!
Необходими продукти: 200 мл прясно краве мляко 120 мл топла вода 80 мл растителна мазнина 1 яйце + 1 яйчен белтък 550 грама брашно 2 чаени лъжици сол 20 грама прясна мая 1 супена лъжица […]
Смесих всички продукти в найлонов плик и разклатих, а резултатът ме шашна! Меко и бухнало тесто, от което оформих страхотна погача!
Необходими продукти: 1 чаена чаша топло прясно краве мляко 1 чаена чаша топла вода 1 супена лъжица захар 1 суха мая ½ чаена чаша растителна мазнина (олио) 1 яйчен белтък 1 супена лъжица кисело мляко […]
Катмер бюрек- удивително вкусно печиво от турската кухня
Необходими продукти: 1 чаена чаша прясно краве мляко 1 чаена чаша топла вода 1 чаена чаша растителна мазнина 1 супена лъжица суха мая или половин кубче прясна мая 1 чаена лъжичка сол 5 чаени чаши […]
Козунак на конци, който не се меси! Перфектно предложение за начинаещи, а също и за напреднали кулинари!
Необходими продукти: 500 грама пшенично брашно 300 милилитра прясно краве мляко 100 грама краве масло 100 грама захар 7 грама суха мая 3 яйца 1 ванилова захар 1/2 чаена лъжичка сол настъргана кора от един […]
Феноменална погача, която се приготвя лесно дори от любители кулинари!
Необходими продукти: 800 грама брашно 40 грама прясна мая 3 чаени лъжички захар 2 чаени лъжички сол 500 милилитра прясно мляко 100 милилитра растителна мазнина (олио) 1 яйце Още: 125 грама краве масло 1 яйчен […]
Меките конци на тази домашна погача ме спечелиха от първото приготвяне!
Необходими продукти: 400 мл вода 1 супена лъжица захар 1 супена лъжица суха мая 600 грама брашно 1 супена лъжица сол Още: краве масло, мас, маргарин или растителна мазнина (олио) сусам 1 жълтък 1 супена […]
Карнабахар или една уникална турска рецепта за изумително вкусен карфиол на фурна
Необходими продукти: 1 -1,5 килограма карфиол 1 супена лъжица зехтин За доматения сос: 1 супена лъжица зехтин 1 скилидка чесън 1 супена лъжица мед 200 милилитра доматена пюре сол на вкус черен пипер на вкус […]
Тази питка буквално прелива от тавата! А плънката ѝ е един път!
Необходими продукти: 1 пакетче мая на прах 1 пълна чаена лъжичка захар 1 супена лъжица сол 1 яйчен белтък 70 мл растителна мазнина (олио) 1 пълна чаена чаша топла вода 2 пълни чаени чаши топло […]
Пухкавелка „Сърце“- една малка питка в прекрасна форма
Необходими продукти: около 800 грама брашно 350 мл прясно краве мляко 1/2 кубче мая 1 супена лъжица захар 1 супена лъжица оцет 1 супена лъжица сол 2 супени лъжици олио 2 яйца 1 жълтък за […]