Бърза пица с гъби
Необходими продукти: тесто за пица или готов блат 300 грама домати (може и от консерва) 200 грама кашкавал 150 грама шпеков салам 4-5 гъби, нарязани 250 грама чери домати, нарязани наполовина 1 с.л. зехтин босилек […]
зехтин
Салата „Морски бриз“
Необходими продукти: 10-15 броя едри скариди 2 супени лъжици зехтин 200 грама сварен бял боб 200 грама чери домати, нарязани на четвъртинки 1 глава ситно нарязан червен лук 3/4 чаена лъжичка настъргана лимонова кора 1 […]
Вкусно пиле на тиган с гъби
Необходими продукти: 6 пилешки филета 3 супени лъжици брашно 1 чаена лъжичка сол 4 супени лъжици краве масло 4 супение лъжици зехтин 12 броя едри гъби 3 скилидки чесън босилек 1/2 чаша бяло вино ½ […]
Салата от зеле със сметанов дресинг
Необходими продукти: 1 малка зелена зелка 1 малка червена зелка За дресинга: балсамов оцет заквасена сметана зехтин сол черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете зелето и го смете в голяма купа. Комбинирайте балсамовия оцет, заквасената […]
Салата от райски ябълки и нар
Необходими продукти: 100 грама орехи 150 грама чаша портокалов сок 2 супени лъжици царевично нишесте 1 1/2 супени лъжици мед зехтин сока на 1/2 лимон естрагон сол черен пипер 2 твърди райски ябълки 1 голям […]
Салата „Аризона“
Необходими продукти: 300 грама царевица от консерва 3 супена лъжица зехтин 1 домат, нарязани на кубчета 1 глава червен лук, нарязан 1 зелена чушка, нарязана на кубчета пипер лимонов сок сол Необходими продукти: В голяма […]
Хрупкави картофи с нахут
Необходими продукти: 4 средни картофи 4 супени лъжици зехтин 1 скилидка чесън 1 глава лук 400 грама нахут 75 грама спанак копър кората и сока от 1 лимон сол За соса: 60 грама кисело мляко […]
Гъби „Капрезе“
Премахнете пънчета на гъбите. Поставете ги върху хартия за печене и с помощта на четка нанесете малко зехтин по тях. Загрейте фурната и печете около 10 минути. Извадете ги и върху всяка гъба поставете парче чери домат, поръсете с босилек и черен пипер. Запечете отново за няколко минути. Извадете гъбите от фурната и върху всяка поставете настърганата моцарела, а върху нея няколко парченца чери домат. Поръсете с босилек и запечете за 10—тина минути. […]
Крем супа „Тоскана“
Необходими продукти: 2 супени лъжици краве масло 1 супена лъжица зехтин 1 глава черен лук, нарязани риган 300 грама бял боб 4 чаши пилешки бульон 1-2 скилидки чесън 1/2 чаша готварска сметана 1/2 чаена лъжичка […]
Mариновам тиквичките, а след това пека на скара! Стават невероятни!
Необходими продукти: 4 средноголеми тиквички 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка вегета 50 мл олио или зехтин на вкус – копър, черен пипер, сушен чесън Начин на приготвяне: Измийте тиквичките, но не ги белите. […]