Невероятни питки с плънка от спанак
Необходими продукти: 350 грама брашно 200 грама пресен спанак 120 грама крем сирене 7 грама мая 3 яйца 1 яйце за намазване зехтин сол черен пипер 100 мл топла вода щипка захар Начин на приготвяне: […]
зехтин
Зелена шакшука
Необходими продукти: 30 мл зехтин 1 червена чушка 1 зелана люта чушка 1 връзка зелен лук 2- 3 скилидки чесън 1 чаена лъжичка смлян кимион 3/4 чаена лъжичка сол 250- 300 грама лапад около 400 […]
Гръцка салата със свежи тиквички
Необходими продукти: 1 тиквичка 1 лилави капачки 1 краставица 10 чери домата шепа маслини тип „Калама“ шепа зелени маслини 1 консерва нахут 200 грама сирене тип фета малко копър За дресинга: зехтин риган лимонов сок […]
Ароматна свежа салата
Необходими продукти: 250 грама сварен боб 250 грама маруля 50 грама крутони свеж розмарин лимон зехтин сол бял пипер Начин на приготвяне: Измийте и почистете зелената салата. Нарежете и я поставете в купа. Добавете боба. […]
Ароматен домашен хляб
Необходими продукти: 1 кубче мая 185 мл топла вода 1 чаена лъжичка захар 450 грама брашно 1 чаена лъжичка сол 125 мл масло 2 яйца Още: 1 до 2 супени лъжици зехтин 1 червена чушка […]
Сочни, ароматни агнешки котлети в билков сос и свежа гарнитура
Необходими продукти: 4 агнешки котлета За соса: 1-2 скилидка чесън 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз 1 супена лъжица нарязан пресен копър 1 супена лъжица нарязан пресен джоджен 1 супена лъжица дижонска горчица сол на […]
Апетитна салата от целина и орехи
Необходими продукти: 1 главата на целина сока на 1 лимон 12 цели смлени ореха 1 малка глава лук, нарязана на много фини кубчета зехтин сол малко рукола за декорация черен пипер оцет Начин на приготвяне: […]
Лека, ефирна салата с броколи и червено зеле
Необходими продукти: 350 грама броколи 350 грама червено зеле 200 грама царевица 3 парчета пресни листа магданоз (нарязани) За дресинга: 3-4 супени лъжици зехтин 1 скилидка чесън лимонов сок сол черен пипер Начин на приготвяне: […]
Салата с риба тон, рукола и сирене фета
Необходими продукти: 320 грама риба тон 90 грама рукола 8 чери домати 1 средна глава червен лук 2 скилидки чесън 150 грама сирене фета 2 супени лъжици балсамов оцет 3 супени лъжици зехтин 50 грама […]
Салата „Новогодишен венец“
Необходими продукти: 100 грама рукола 100 грама сирене фета 1 средна круша 50 грама орехи 1 нар За дресинга: 150 мл зехтин 1 чаена лъжичка мед 2 чаени лъжички синапено семе 1 чаена лъжичка лимонов […]