Любимо и неустоимо изкушение са тези домашни еклери
Необходими продукти: 1 чаена чаша вода /може и прясно мляко/ ½ чаена чаша олио 1 чаена чаша брашно 4 яйца щипка сол 1 чаена лъжичка захар За крема: ½ литър прясно мляко 5 супени лъжици […]
яйца
Таралежчета
Необходими продукти: 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша мас (на стайна температура) 1 чаена чаша олио 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена лъжичка сода за хляб ванилия 400 грама брашно (за меко тесто) […]
Рабска торта
Необходими продукти: За тестото: 260 грама брашно 2 ванилии щипка сол 2 яйца 40 грама масло 2 супени лъжици прясно мляко За крема: 400 грама смлени бадеми 400 грама захар 40 мл портокалов ликьор 2 […]
Пастички „Руски шапки“
Необходими продукти: За блата: 5 яйца 150 грама захар 150 грама краве масло на стайна температура 2 супени лъжици тъмно какао 1 супена лъжица с връх брашно 100 грама смлени орехи ванилия За крема: 100 […]
Kрем „Брюле“ с тиква
Необходими продукти: 400 грама тиква 4 яйца 500 мл прясно мляко 8 супени лъжици захар 1 или 2 ванилии За карамела: 60 грама захар Начин на приготвяне: Почистете тиквата и я обелете. Нарежете я на […]
Пиле в къри сос
Необходими продукти: 3 броя пилешки гърди 2 яйца брашно, галета черен пипер сол олио за пържене За соса: 50 грама масло 1 голяма глава лук, нарязан 1 скилидка чесън, нарязана 2 супени лъжици къри на […]
Крем карамел
Необходими продукти: 7-8 яйца, в зависимост от големината им 1 чaена чаша захар 1 литър прясно краве мляко 2 пакетчетче ванилия 1 чаена чаша захар (за карамела) Начин на приготвяне: Млякото го поставям в подходящ […]
Зеленчукови мъфини
Необходими продукти: 2 малки тиквички 1 морков 100 грама шунка 100 грама крем сирене сол (ако е необходимо) черен пипер 1 чаена лъжичка куркума 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 2 супени лъжици зехтин 7 яйца Начин […]
Пита „Короната на готвачката“
Необходими продукти: 350 мл. прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супени лъжици сол 11 грама суха мая или 2/3 […]
