Ще си оближете пръстите с ДЖОЛАН, приготвен по тази начин! Месото е супер крехко, коричка – хрупкава!

октомври 4, 2018

Необходими продукти: 3 свински джолана с кожа 1 морков 2 глави лук 1 връзка целина може и корен черен пипер 3-4 скилидки карамфил 2 дафинови листа 1 литър светла бира щипка червен пипер 4-5 супени […]

Апетитна салата от целина и орехи

февруари 8, 2018

Необходими продукти: 1 главата на целина сока на 1 лимон 12 цели смлени ореха 1 малка глава лук, нарязана на много фини кубчета зехтин сол малко рукола за декорация черен пипер оцет Начин на приготвяне: […]

Пай „А ла сарма“

декември 5, 2017

Необходими продукти: 1 прясна зелка 5 супени лъжици зехтин 1 морков 100 грама корен от целина щипка червен пипер подправка за кайма 1 червена чушка 1 килограм кайма 60 грама настърган пармезан сол 200 грама […]

Кюфтета в сос от сирене

юли 4, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма 1 глава настърган лук 1 яйце 1/2 чаена лъжичка черен пипер 2 скилидки чесън За соса: 50 грама масло 2 супени лъжици брашно 200 мл горещо прясно мляко 150 грама […]

Зеленчукови бургери

юни 16, 2017

Необходими продукти: 1 морков, настърган 2 супени лъжици настъргана целина (корен) 3 супена лъжица царевица 1 малка тиквичка, настъргана щипка лют червен пипер 1 супена лъжица настърган джинджифил 3 яйца 1 чаена лъжичка сол 0.5 […]

Мини пици от патладжан

юни 15, 2017

Необходими продукти: 2 патладжана 12 броя чери домата 1 връзка листа от целина 200 грама настърган кашкавал сол черен пипер Начин на приготвяне: Измийте и нарежете патладжана на кръгчета с дебелина около сантиметър. Посолете ги […]

Печена пуйка

декември 14, 2016

Необходими продукти: 1 пуйка 2 супени лъжици сол 125 гр. масло 2 глави лук 4 моркова 4 глави целина мащерка дафинов лист 1 чаша бяло вино Начин на приготвяне: Осолете пуйката отвън и отвътре. Поставете […]

1 2 3 4