Когато го готвя, се изяжда всичкото: ТЕЛЕШКО ВАРЕНО
Необходими продукти: 1, 5 килограма телешко месо 3-3,5 литра вода 5-6 зърна черен пипер 4-5 зърна бахар 2 глави лук 2 моркова 1-2 чушки 5-6 картофа 1 глава целина 1 домат (може и от консерва) […]
целина
МИНЕСТРОНЕ- знаменитата италианска зеленчукова супа, която винаги се получава супер вкусна!
Необходими продукти: 400 грама боб от консерва 100 грама зелен фасул (може замразен) 1 голям морков 1 глава лук 2 стръка целина 3 скилидки чесън 120 грама макарони 800 грама нарязани домати (може и от […]
Ето как да си направим ДОМАШЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ БУЛЬОН БЕЗ ХИМИЯ
Необходими продукти: 3 моркова 1 стрък праз лук 2 броя пащърнак 2 корена от магданоз 1 глава лук 2 скилидки чесън 1/2 зелена ряпа 1/2 глава целина и нейните листа 1 куркума шепа листа от […]
Само режа, пълня в буркани и затварям страхотна ПЪСТРА ТУРШИЯ! БЕЗ ВАРЕНЕ
Необходими продукти: 2 килограма зелени домати 2 килограма червено цвекло 2 килограма краставици 2 килограма моркови 3 килограма чушки 3 килограма карфиол листа от целина 1 супена лъжица едра сол 1 литър водата Начин на […]
Всяка година я правя: вкусна и хрупкава туршия!
Начин на приготвяне: 4 килограма карфиол 3 червени чушки 2 моркова 15 скилидки чесън 1 връзка магданоз 1 връзка копър 1 връзка целина-листа 8 броя зърна черен пипер на буркан 2 супени лъжици на буркан […]
Ако искате всички на масата да си оближат пръстите, пригответе агнешко в прясно мляко по тази рецепта!
Необходими продукти: 2 килограма агнешко месо 600 грама картофи 4 моркова 1 по-малка глава целина 4 скилидки чесън 1 литър прясно краве мляко 2 дафинови листа сол на вкус черен пипер пипер пресен магданоз на […]
ХЕМ ВКУСНИ, ХЕМ ПОСТНИ! Тези зелеви сармички просто очароват!
Необходими продукти: 1 кисела зелкаПреглед (отваря се в нов раздел) 250 грама ориз 1 глава лук 1/3 стрък праз 10 маслини, нарязани 1 морков 100 мл растителна масло щипка червен пипер ¼ глава целина или […]
Мързелива царска туршия без варене- вкусно и лесно!
Необходими продукти: 1 килограм червени чушки 2 килограма зеле 700 грама моркови 5 стръка целина 1-2 глави карфиол захар сол винен оцет аспирин Начин на приготвяне: Почистете всички зеленчуци. Нарежете зелето на парчета, накъсайте карфиола […]
И тази зима няма да остана без тази феноменална туршия в трилитров буркан!
Необходими продукти: 2 килограма зеле 1 глава цвекло 2 моркова ½ връзка магданоз 1-2 люти чушки (по желание) 3 чаени лъжици сол 1 супена лъжица захар 1 литър вода 10 грама черен пипер на зърна […]
Бързо, лесно, вкусно- Царска туршия в буркани
Начин на приготвяне: 1 килограм червени чушки 2 килограма зеле 700 грама моркови 5 глави целина 1-2 килограма карфиол оцет сол захар аспирин Начин на приготвяне: Измийте и премахнете дръжките и семките на чушките. Нарежете […]