Вкусна вариация на традиционен италиански колбас

декември 3, 2018

Необходими продукти: 300 грама свинско месо 200 грама телешко 1 яйце 3 скилидки чесън 2 чаени лъжици маслини без костилки ½ зелена чушка 1 чаена лъжичка черен пипер червен пипер по желание Начин на приготвяне: […]

Откакто открих тази рецепта, не съм купувала колбас! Ароматно, вкусно, домашно!

ноември 23, 2018

Необходими продукти: 1200 грама телешко месо 1600 грама свинско месо 1 килограм сланина 75 грама сол 6 грама захар или глюкоза 4 грама черен пипер на зърна 4 грама бял пипер на зърна 8 грама […]

Едно необичайно откритие за приготвяне на експресна пастърма! Изключителен резултат!

ноември 12, 2018

Необходими продукти: 1 килограм телешко месо 250 милилитра водка 100 грама сол 100 грам захар 1 супена лъжица черен пипер на зърна 3 супени лъжици олио Начин на приготвяне: За приготвянето на тази рецепта е […]

Крехко телешко руле с нестандартна плънка

октомври 15, 2018

Необходими продукти: 800 грама телешко филе 1 средна глава лук 150 грама кашкавал 2 големи круши 2 супени лъжици зехтин сол прясно смлян черен пипер Начин на приготвяне: Измийте месото и го начукайте добре. Месото […]

У дома винаги настава празник, щом на масата има този неветояно вкусен кебап!

юни 19, 2017

Необходими продукти: За каймата: 500 грама телешка кайма (може и пилешка) 1 супена лъжица зехтин 1 малка глава лук, настъргана 2 скилидки смлял чесън кимион сол, черен пипер ½ чаена лъжичка червен пипер ½ чаена […]

Комитски сач

юни 8, 2017

Необходими продукти: 300 грама свинско месо 100 грама телешко месо 300 грама пилешко месо 100 грама пушена сланина 150 грама наденица 1 голяма глава кромид лук 2 чушки 200 грама гъби 1 малка тиквичка 1 […]

Салата „Хаос“

април 19, 2017

Необходими продукти: 2 марули 200 грама спанак 50 грама рукола 1 китайска ряпа дайкон 3-4 броя цвекло от консерва 300 грама телешко месо 500 грама пилешко филе 2-3 моркови 2-3 червени сухи чушки 60 грама […]

Ростбиф с гъби

януари 13, 2017

Необходими продукти: 300 гр.гъби 4 глави лук 2 с.л.олио 1 кг. телешко филе черен пипер на вкус сол на вкус Начин на приготвяне: Вържете месото с конец и овкусете със сол и черен пипер. Сложете […]

Ароматно телешко с картофи

октомври 17, 2016

Необходими продукти: 1 килограм телешко месо, нарязано на едри на парчета 1/4 чаша пълнозърнесто брашно 2 супени лъжици зехтин 3 големи картофа, обелени и нарязани големи парчета 300 грама домати,  нарязани на кубчета домати 1 […]

1 2