Бегенди- отлично допълнение към всяко месно ястие от турската кухня

март 23, 2021

Необходими продукти: 2 броя средно големи патладжана 2 супени лъжици краве масло 2 супени лъжици брашно 300 мл горещо прясно мляко 1 супена лъжица тахан шепа нарязани орехи магданоз Начин на приготвяне: Измийте патладжана и […]

Колкото е вкусна, толкова е и лесна за приготвяне тази ориенталска разядка!

ноември 11, 2019

Необходими продукти: 3 патладжана 3 супени лъжици тахан 2 супени лъжици лимонов сок 2-3 скилидки чесън 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер на вкус магданоз по желание Начин на приготвяне: Изпечете патладжана. След това […]

Намура- вълшебена наслада от източната кухня

септември 5, 2019

Необходими продукти: 2 чаени чаши пшеничен грис 3/4 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша захар 1/4 чаена чаша краве масло 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 1 ½ супена лъжица портокалова вода ( 1 1/2 […]

Хрупкави картофи с нахут

октомври 10, 2016

Необходими продукти: 4 средни картофи 4 супени лъжици зехтин 1 скилидка чесън 1 глава лук 400 грама нахут 75 грама спанак копър кората и сока от 1 лимон сол За соса: 60 грама кисело мляко […]