Мини рулца с плънка от спанак и гъби
Необходими продукти: 1 кг. свинско месо 200 гр. гъби 400 гр. спанак 1 скилидка чесън ½ глава лук кимион черен пипер сол чубрица 100 гр. масло конец за връзване на рулата Начин на приготвяне: Нарежете […]
свинско месо
Свинско в гювеч
Необходими продукти: 1 кг. свинско месо (плешка) 1 голяма кисела зелка 2 супени лъжици олио червен пипер черен пипер 1 дафинов лист Начин на приготвяне: Нарежете месото на кубчета и го запържете в олио. Свалете […]
Свинско със зеленчуци в тесто
Необходими продукти: За тестото: 350 грама пшенично брашно 250 грама царевично брашно 50 милилитра растително масло 1 чаена лъжичка сол 300-350 милилитра топла вода 1 суха мая щипка захар За плънката: 1 килограм свинско месо […]
Свинско по селски
Необходими продукти: 400 грама свинско месо 2- 3глави лук 2 моркова 200 грама пресни печурки 150 мл доматено пюре 6 скилидки чесън 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз 7-8 чушки сол черен пипер на вкус […]
Запеканка с макарони
Необходими продукти: 400 грама свинско месо 2 моркова 150 грама грах зелен лук 300 грама макарони 200 грама моцарела 5 супени лъжици олио Начин на приготвяне: Нарежете месото на кубчета и го запържете в тиган […]
Свинското, приготвено по този начин, се топи в устата! Уникално вкусно!
Необходими продукти: 2 супени лъжици зехтин 1 килограм свинско филе 1/2 чаша соев ос 1 чаша пилешки бульон 1/4 чаша кафява захар 4 скилидки чесън, нарязани 3 с.л. лют червен пипер 1/2 голяма глава лук, […]
Домашна шунка
Необходими продукти: цяло парче свински бут около 1 кг. 1/2 чаша и 2 супени лъжици сол 1/4 чаша захар 5-6 зърна черен пипер 2 зърна бахар 1 дафинов лист 1 1/2 голяма лъжица горчица 2 […]
Запеканка със свинско
Необходими продукти: 600 гр. свинско месо 750 гр. броколи 150 гр. сирене червен пипер 250 гр. прясно мляко 4 с.л. бренди 3 с.л. брашно Начин на приготвяне: Сварете броколите в подсолена вода. Свинското месо нарежете […]
Камби с богата плънка
Необходими продукти: 15-16 камби 1 кг. извара 100-200 грама свински врат, бекон или пушено печено 1-2 яйца 1-2 домати 1 глава лук магданоз сол черен пипер червен пипер риган За соса: 1 домат малко листа […]
Месно руло с плънка от сини сливи
Необходими продукти: 1 кг. свинско филе 15-20 сушени сливи кубче масло сол черен пипер червен пипер розмарин Начин на приготвяне: Подгответе месото като го начукате и овкусите с подправките. Потопете сините сливи във вряща вода, […]