Домашна „бяла“ пица
Необходими продукти: За блата: 500 грама брашно 1 мая 150 грама прясно мляко сол 1 чаена лъжичка захар За плънката: 100 грама готварска сметана 200 грама шунка, нарязана на тънко 3-4 гъби, нарязани на филийки […]
сол
Точена месеница
Необходими продукти: За тестото: 700 грама брашно 1 кубче прясна мая 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 100 мл олио, мас или краве масло 1 пакетче маргарин разтопен 300 мл мляко 2 […]
Пълнозърнеста питка със семена
Необходими продукти: 250 гр. ръжено брашно 250 гр. пълнозърнесто брашно 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка захар 50 гр. масло 200 мл. кисело мляко 100 мл. хладка вода 1 суха мая сусам ленено семе […]
Ако ви е омръзнало от традиционната мусака, то това е вашата нова любима рецепта за блюдото!!
Необходими продукти: 500 грама кайма 1 килограм карфиол 150 грама броколи 2 скилидки чесън 1 глава лук 2 моркова 2 супени лъжици олио 100 мл минерална вода 4 белтъка магданоз чесън сол черен пипер Начин […]
Оризов пудинг с вишни
Необходими продукти: 2 чаши сварен ориз 1 2/3 чаши прясно мляко ½ малка лъжица ванилия малко сол 2/3 чаша бял шоколад, настърган ½ чаша вишни, може от компот или сладко Начин на приготвяне: В тенджера […]
Френска салата
Необходими продукти: 200 грама замразен грах 200 грама моркови 1 буркан кисели краставички 1 картоф, средно голям 3 яйца 1 ябълка 200 грама майонеза 200 грама заквасена сметана 1 малка лъжица горчица сол черен пипер […]
Кисело зеле по Елзаски- вкусно и различно
Необходими продукти: 1 глава лук 1 супена лъжица краве масло 200 милилитра бяло вино 250 милилитра телешки бульон 600 грама кисело зеле 2 скилидки чесън 1 чаена лъжичка кимион 1-2 броя дафинов лист 3-4 зърна […]
Салата „Лодка“
Необходими продукти: За дресинга: 1 скилидка чесън сокa на 2 лимони 1 супена лъжица оцет 80 мл. зехтин 1 супена лъжица дижонска горчица 1 чаена лъжичка мед сол прясно смлян черен пипер За салата: 200 […]
Скумрия плакия
Необходими продукти: 1 килограм скумрия 1 лимон 2 дафинови листа подправка за риба 2 литра вода 4 супени лъжици растително масло Начин на приготвяне: Почистете рибата и я нарежете на парчета. Овкусете я с подправката […]
Апетитни месни мини банички
Необходими продукти: 1 глава лук 500 грама брашно 1 килограм телешка кайма 200 мл хладка вода сол кисело мляко 200-250 грама краве масло 200 грама заквасена сметана 5-6 скилидки чесън Начин на приготвяне: Замесете гладко […]