Вкусно предястие „Изненада“

Реклама


Вкусно предястие „Изненада“
Оценете рецептата

Необходими продукти:

За тестото:

  • 250 мл прясно мляко
  • 1 суха мая
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 яйце
  • 500 грама брашно
  • щипка сол
  • 150 грама масло

За пълнежа:

  • 500 грама размекнато крем сирене
  • 300 грама шунка
  • щипка сол
  • 3-4 кисели краставички

Начин на приготвяне:

Първо пригответе тесто, като първо активирате маята със захарта и топло прясно мляко. В купа поставете брашното и направете кладенче. В средата му поставете яйцето, маята, солта, прясното мляко и разтопеното масло. Замесете меко тесто. Оставете да удвои обема си.

След това разточете кора с по-голям диаметър от този на формата за печене. Намаслете и набрашнете съда. Поставете кората, така че да се получи ръбче. Покрийте с хартия за печене и поставете няколко бобчета отгоре.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30 минути. Извадете и оставете да се охлади напълно.

През това време нарежете шунката и киселите краставички. В купа разбийте крем сиренето, солта, шунката и киселите краставички. Разбъркайте добре и напълнете тестото.

Оставете в хладилника за час.

Декорирайте по желание и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Вкусни дни!

Прегледи: 294

Коментари

Реклама