Запазете зеленчуците хрупкави за по-дълго време с рецептата за тази страхотна туршия „Асорти“

Реклама


Запазете зеленчуците хрупкави за по-дълго време с рецептата за тази страхотна туршия „Асорти“
5 (100%) 1 vote

Необходими продукти:

  • 3 килограма бяло зеле
  • 3-4 краставици (може и корнишони)
  • 3-4 моркова
  • 3-4 чушки (може и камби)
  • 3-4 домата
  • 10 скилидки чесън

За марината:

  • 500 мл вода
  • 2 супени лъжици сол
  • 4 супени лъжици захар
  • 100 мл винен оцет

Начин на приготвяне:

Почистете зеленчуците и ги нарежете. Ако желаете, може да ги поставите цели. В трилитров буркан наредете зелето, а върху него зеленчуците. Пригответе марината като загреете вода. Щом заври, добавете солта, захарта и оцета. След това полейте зеленчуците.

По желание можете да добавите дафинов лист, магданоз, копър или бахар.

Затворете и съхранявайте на хладно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!

Прегледи: 510
loading...

Коментари

Реклама