Необходими продукти:

• 170 грама пресято брашно
• 40 грама какао на прах
• 3 яйца
• 125 грама масло
• 200 грама захар
• 150 грама кисело мляко
• една ванилия
• 60 мл вода
• 90 грама прясно мляко
• 30 грама черен шоколад
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб

Начин на приготвяне:

Оставете маслото да се размекне на стайна температура и го разбийте заедно със захарта. Бийте до получаване на гъст крем. Добавете едно по едно яйцата и разбъркайте.

В отделен съд смесете смесете брашното, содата, солта и ванилията. Постепенно добавете сухите съставки към яйчната смес. Разбъркате и след това прибавете киселото мляко.

Смесете какаото с водата и разбъркайте, за да няма бучки. След това отделете 1/3 от тестото и налейте какаото в нея. Разбъркайте добре.

Намаслете и набрашнете правоъгълна форма с високи стени. В нея сипете половината бяло тесто, върху него сложете кафявата част и покрийте с останалата бяла част.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете 50 минути. Извадете и оставете да се охлади напълно.

След това пригответе глазура като разтопите на водна баня тъмния шоколад с прясното мляко. Извадете десерта от формата и полейте с глазурата. Оставете да стегне и декорирайте по ваш вкус.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!