Мини банички
Необходими продукти: За тестото: 200 грама прясно мляко 160 грама кисело мляко 200 грама масло 1/2 кубчета мая 1 супена лъжица сол 650 грама брашно За плънката: 300 грама сирене 1 яйце сол За покриване: […]
сол
Влашка пита
Необходими продукти: За тестото: 1 килограм брашно 500 мл прясно мляко 100 мл топла вода 1 мая 1 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици захар 1 кафена чаша масло 1 чаена лъжичка оцет За плънката: […]
Вече не купувам парфе от сладкарницата, а си го приготвям сама у дома по тази рецепта!
Необходими продукти: За блата: 2 яйца 1 чаена чаша захар 1 ванилова захар щипка сол 1/2 чаена чаша брашно 1 чаена чаша кисело мляко 100 грама масло 1 бакпулвер Първия крем: 1 консерва компот от […]
Пълнени картофи с гъби
Необходими продукти: 5 средни картофа 160 грама наденица 1 глава лук 200 грама прясни гъби 2 супени лъжици заквасена сметана 150 грама гуада 1 супена лъжица олио сол черен пипер мащерка магданоз Начин на приготвяне: […]
Мешана салата от патладжан за зимата
Необходими продукти: 1 килограм патладжан 250 грама червен лук 1 зелена чушка 2 моркова 1 главен чесън 1 чаена лъжичка кориандър черен пипер 4 супени лъжици захар сол на вкус 70 мл олио 50 мл […]
Домашен кетчуп
Необходими продукти: 7,5 килограма добре узрели домати 150 милилитра олио 150 милилитра оцет 1 чаена лъжичка риган 1 чаена лъжичка черен пипер 600 грама захар 100 грама сол 100 грама натурално нишесте Начин на приготвяне: […]
Салата от сирене
Необходими продукти: 400 грама прясно сирене рикота сол черен пипер 1 / 2 чаена лъжичка универсална подправка 1 супена лъжица кисело мляко 1 скилидка чесън 2 средни домати 5-6 листа пресен босилек 50-80 грама рукола […]
Мариновани печени пиперки
Необходими продукти: 1 килограм червени чушки 7-8 скилидки чесън 1 морков 10 грама сол 15 грама захар 35 мл олио 20 мл оцет магданоз Начин на приготвяне: Почистете чушките от семките и ги изпечете. Обелете […]
3 тиквички, половинка пилешко и правя толкова вкусно ястие, че ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 500 грама пилешко филе 200 грама гъби 3 малки тиквички 200 грама кашкавал 1 глава лук малка горчица сол черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете пилешкото месо на кубчета. Същото направете и с […]