Божествена сладост! Ще си оближите пръстите!

Реклама


Необходими продукти:

  • 150 грама грис
  • 150 грама пшенично брашно
  • 1/2 пакетче бакпулвер
  • щипка сол
  • 50 грама захар
  • 150 грама масло
  • 90-100 грама заквасена сметана

За пълнежа:

  • 220 грама печени смлени ядки (лешници, орехи, бадеми а може и микс)
  • 100 грама захар
  • 1 ванилова захар
  • канела
  • 40-50 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

В купа смесете сухите съставки- брашното, гриса, захарта, солта и бакпулвер. Разбъркайте и добавете нарязаното на парчета масло. Сложете заквасената сметана и разбъркайте. Месете,  докато се получи тесто. Увийте го в прозрачно фолио и го сложете в хладилника за половин час.

След това пригответе плънката, като в блнедер смесете ядките, захарта, ваниловата захар и канелата. Прибавете горещото прясно мляко и смелете. Сместа трябва да бъде плътна.

Извадете тестото и разделете на 3 равни части. От всяка разточете кора и в средата поставете част от плънката. Навийте на руло и поставете във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалото тесто.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете на 22 минути. Извадете, нарежете на парчета с дебелина 2,5- 3 сантиметра и поръсете с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 4 511

Реклама