Бриош-неустоимо френско изкушение
Необходими продукти: 550 грама пшенично брашно (за предпочитане за козунаци) ½ кубче мая 100 грама захар 250 милилитра готварска сметана 1 ванилия 2 яйца 1 белтък щипка сол Още: 2- 3 супени лъжици прясно мляко […]
сол
Бърза салата „ала капрезе“
Необходими продукти: 1/2 авокадо 250 грама домати 120 грама моцарела няколко листа свеж босилек зехтин лимонов сок сол Начин на приготвяне: Измийте, нарежете и обелете доматите. Обелете 1 авокадо и нарежете половината му. Добавете моцарелата. […]
Домашно сирене рикота! Вкусно и лесно у дома.
Необходими продукти: 2 литра прясно краве мляко ½ лимон 2 щипки сол Начин на приготвяне: Поставете кравето мляко в голям съд и сложете на котлона. Затоплете млякото до 80 градуса. Свалете от огъня и добавете […]
„Букет хризантеми“ -погачата, която ще пасне на всяка трапеза
Необходими продукти: 250 мл топло прясно мляко 20 грама мая 1 чаена лъжичка захар 550 грама брашно 1 супена лъжица сол 1 яйце 2 супени лъжици олио 60 грама разтопено масло За плънка: кашкавал, нарязан […]
Дзверски вкусно усукано козуначено изкушение с апетитна плънка! Ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 120 мл топло прясно мляко 1 чаена лъжичка захар или мед 1 жълтък 30 грама масло щипка сол 1 кубче мая 400 грама брашно За плънката: 50 грама масло 3-4 супени лъжици захар […]
Хрупкави картофи със страхотна коричка по гръцка рецепта
Необходими продукти: 1, 5 килограма картофи 4 скилидки чесън 1/2 чаена чаша зехтин 1/3 чаена чаша пресен лимонов сок 2 супени лъжици горчица 1 супена лъжица сушен риган 1/2 супена лъжица сух босилек сол на […]
Копривник по стара семейна рецепта! Опитайте! Много вкусно!
Необходими продукти: 1 килограм брашно 150 милилитра хладка вода 2 яйца 1 супена лъжичка сол 50 грама олио 250 грама кисело мляко 250 милилитра прясно краве мляко 1 кубче мая щипка захар 1 килограм коприва […]
Свеж пролетен вариант на едно любимо ястие, който не можете да пропуснете!
Необходими продукти: 1-2 стръка зелен лук 200 грама коприва 300 грама ориз 300 милилитра вода 300 милилитра пилешки бульон 100 милилитра бяло вино 1 супена лъжица олио пресен босилек на вкус сол на вкус черен […]
Божествена СОЧНА КРЕМ ПИТА: един от шедьоврите на гръцката кулинария. Опитайте!
Необходими продукти: 9 броя фини кори за баница 100 грама захар 100 грама бадеми 1 супена лъжица канела 100 грама краве масло За крема: 2 литра прясно мляко 300 грама захар 100 грама фин грис […]
Рецепта уникат: Вкусно, постно, красиво! Опитайте!
Необходим продукти: 12 броя гъби печурки (по възможност по едри) 100 грама елда 100 грама тофу (ако се храните с животински продукти можете да го замените с кашкавал) 1 малка глава лук щипка черен пипер […]