Шведска торта
Необходими продукти: За блата: 4 белтъка 100 грама захар 100 грама смелени бадеми За крема: 200 милилитра готварска сметана 200 грама захар 8 жълтъка 180 грама масло 70 грама филирани бадеми ако е необходимо захар […]
сметана
Бисквитена торта с домашен крем
Необходими продукти: какаови бисквити „Закуска”( 1 голям пакет) За крема: 1 литър прясно краве мляко 3 жълтъка 8 супени лъжици захар 6 супени лъжици брашно 60 грама краве масло 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбърквам […]
Царска салата
Необходими продукти: 300 грама варени картофи 200 грама пушена херинга или сьомга 1 авокадо 200 грама рулца от раци 200 грама сварено цвекло 100 грама червен хайвер 1 лимон За соса: 200 грама майонеза 200 […]
Чийзкейк-мъфини „Орео“
Необходими продукти: 18 броя бисквити „Орео“ 500 грама крем сирене 500 грама заквасена сметана 150 грама пудра захар 1 яйце 1 белтък 1 супена лъжица царевично нишесте 1 ванилия или 1 опаковка ванилова захар щипка […]
Крехко пилешко с мандарини
Необходими продукти: 400 грама пилешки гърди 40 грама масло 150 грама гъби магданоз сол 1 глава лук 1 чаена лъжичка универсална подправка 200 мл сладка сметана 2 мандарина 50 мл бяло вино 1 супена лъжица […]
Шоколадова торта
Необходими продукти: За блата: 250 грама брашно 200 грама масло или маргарин 1 кубче мая щипка захар щипка сол 200 мл топла вода 3 жълтъка За белтъчния крем: 200 грама 3 белтъка 200 грама (1 […]
Чийзкейк „Круши в шоколад“
Необходими продукти: За блата: 200 грама бисквити ама 70 грама масло За крушите: 6 броя круши (малки и твърди) 1 литър вода 2 супени лъжици захар 2 пръчици канела 5 зрънца карамфил 1/2 чаена лъжичка […]
Кексови мини баклавички
Необходими продукти: За тестото: 320 грама брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер 70 грама масло на стайна температура 80 грама захар 1 яйце щипка сол 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 70 грама заквасена сметана 60 грама […]
Пита с богата плънка
Необходими продукти: около 700 грама брашно 1 кубче мая 100 мл топло прясно мляко щипка захар 2 щипки сол 200 мл готварската сметана 50 грама масло 2 яйца + 1 жълтък За плънката: 5-6 сушени […]
Филджан бюрек- една баница с разкошна плънка! Опитайте!
Необходими продукти: 1 пакет кори за баница (от по-дебелите) 400 грама кайма 3-4 картофа 150 грама заквасена сметана 1 връзка магданоз, нарязан 2 яйца 2-3 супени лъжици олио черен пипер бял пипер сол Начин на […]