Необходими продукти:

• 250 грама зърнена закуска с мед
• 100 грама бял шоколад
• 300 милилитра сладкарска сметана
• 100 грама млечен шоколад
• 100 грама тъмен шоколад
• 400 грама заквасена сметана
• 2 желатина
• 400 грама бисквити тип „Ушички“/ „Сълзици“

Начин на приготвяне:

Вземете форма за печене с подвижно дъно и в нeго подредете ушичките. На водна баня разтворете белия шоколад, свалете и охладете за 2-3 минути. Разбийте сметаната и добавете шоколада към нея и комбинирайте. Разтворете 1-ния желатин според указанието на опаковката. Добавете към сметановата смес, сипете 150 грама от зърнената закуска с мед и разбъркайте.

С половината крем полейте ушичките във формата. Върху него наредете пласт бисквити и покрийте с останалата смес. Наредете още 1 пласт ушички.

Пригответе шоколадовия крема, като разтопите шоколада на водна бяна. Свалете и охладете за 2-3 минути. След това добавете към заквасената сметана и разбъркайте добре. Разтворете втория желатин според указанието на опаковката. Прибавете към крема и комбинирайте. Полейте десерта.

Оставете на хладно за 20 минути. След това поръсете с отделената зърнената закуска и върнете в хладилника за поне 3 часа или най-добре за 1 нощ. Извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!