Удивителни „Дунавски вълни“ в кексова форма! Десерт, в който ще се влюбите!

Реклама


Необходими продукти:

За блата:

  • 200 грама омекотено краве масло
  • 200 грама захар
  • 1 ванилова захар
  • 5 яйца
  • 250 грама брашно
  • 4 супени лъжици какао
  • 150 мл прясно краве мляко

За пълнежа:

  • 200 грама крем сирене
  • 1 яйце
  • 40 грама захар
  • 10 грама нишесте
  • 1 ванилова захар
  • настъргана лимонова кора (по желание)

За заливката:

  • 100 грама шоколад за готвене
  • 100 мл готварска сметана

Още:

  • 350 грама череши, замразени или от компот

Начин на приготвяне:

В купа разбийте кравето масло със захарта. Едно по едно добавете яйцата, като непрекъснато бъркате. Смесете брашното с бакпулвера и пресейте. Добавете към останалите продукти. Прибавете половината прясно мляко и комбинирайте. Разделете сместа на две части.  В едната добавете какаото и  смесете добре.

За пълнежа смесете крем сиренето със захарта, яйцето, нишестето и настърганата лимонова кора. Комбинирайте.

Вземете форма за кекс и намазнете и набрашнете. Сипете част от бялата смес, а върху нея поставете част от кафявата. Поставете пълнеж от крем сиренето и добавете черешите. Покрийте с останалата светла смес, а върху нея сипете кафявата.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 50 минути. Извадете, охладете и премахнете формата.

Пригответе заливка, като на водна баня разтопите шоколада заедно с готварската сметана. Свалете, охладете за 2-3 минути и полейте с шоколад. Оставете да се охлади, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 517

Коментари

Реклама