Патладжани „Бонифацио“-необичайни, по френски изтънчени и много вкусни
Опитайте една рецепта от средновековният град Бонифацио. […]
рецепти за постни ястия
Тези апетитни лодки от тиквички са просто неустоими! РЕЦЕПТАТА ТУК
Една рецепта за ценители на изтънчения вкус. […]
Кюфтенца от магданоз
Едно нетрадиционно приложение на магданоза. […]
Картофи „Ветрило“
Опитайте опияняващият вкус на пълнения картоф! […]
Гъби „Капрезе“
Премахнете пънчета на гъбите. Поставете ги върху хартия за печене и с помощта на четка нанесете малко зехтин по тях. Загрейте фурната и печете около 10 минути. Извадете ги и върху всяка гъба поставете парче чери домат, поръсете с босилек и черен пипер. Запечете отново за няколко минути. Извадете гъбите от фурната и върху всяка поставете настърганата моцарела, а върху нея няколко парченца чери домат. Поръсете с босилек и запечете за 10—тина минути. […]
Крем супа „Тоскана“
Необходими продукти: 2 супени лъжици краве масло 1 супена лъжица зехтин 1 глава черен лук, нарязани риган 300 грама бял боб 4 чаши пилешки бульон 1-2 скилидки чесън 1/2 чаша готварска сметана 1/2 чаена лъжичка […]
Паниран карфиол с пармезан
Необходими продукти: 1 малка глава карфиол 4 яйца 1 чаена лъжичка чесън на прах 1 чаена лъжичка магданоз 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1 чаена чаша галета 3 супени лъжици настърган […]
Mариновам тиквичките, а след това пека на скара! Стават невероятни!
Необходими продукти: 4 средноголеми тиквички 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка вегета 50 мл олио или зехтин на вкус – копър, черен пипер, сушен чесън Начин на приготвяне: Измийте тиквичките, но не ги белите. […]