Необходими продукти:

• 500 грама гъби печурки (по възможност по-дребни)
• 1 яйце
• 1,5 чаена чаша галета
• сол на вкус
• растителна мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Измийте добре гъбите и след това ги подсушете в хавлиена кърпа. Сложете растителната мазнина в подходящ съд и поставете на котлона. Докато загрява, разбийте яйцето. Сипете галетата в подходящ съд и прибавете малко сол.

Вземете една гъба, потопете в яйцето и оваляйте в галетата. Повторете с останалите. След това изпържете в загрятата мазнина. Пържете от всяка страна до златисто.

Поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!