Картофите никога не са били толкова вкусни: ЛЕСНА РЕЦЕПТА ЗА УДИВИТЕЛНО ЯСТИЕ

Реклама



Необходими продукти:

  • 800 грама картофи
  • магданоз на вкус
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 100 грама настърган кашкавал
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 2 яйца
  • 150 грама брашно
  • 150 грама галета
  • 100 грама шунка, нарязана на тънко
  • 100 грама кашкавал, нарязан на тънко
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на кубчета. Сложете ги в подходящ съд и полейте с вода. Поставете на котлона и варете, докато омекнат. Свалете, отцедете и намачкайте. Нарежете магданоза и добавете при картофите. Сложете нишестето и настъргания кашкавал,  овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Вземете част от картофената маса и с ръка оформете топка. След това сплескайте и сложете няколко парчета тънко нарязан кашкавал. Върху тях поставете резени шунка и върху нея поставете лъжица от картофената смес. Оформете плътен овал. Повторете до изчерпване на продуктите.

В отделен съд счупете и разбийте яйцата. Сипете брашното и галетата в различни съдове.

Вземете едно картофено кюфте и оваляйте първо в брашно, след това потопете в яйце и накрая оваляйте в галета.

Изпържете в предварително загрята мазнина от двете страни до златисто.

Поднесете ястието топло в комбинация със свежа салата.

Опитахте това и още вкусни предложения от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!

Прегледи: 10 879

Реклама