Влашка пита
Необходими продукти: За тестото: 1 килограм брашно 500 мл прясно мляко 100 мл топла вода 1 мая 1 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици захар 1 кафена чаша масло 1 чаена лъжичка оцет За плънката: […]
рецепти за печива
Пица на шиш
Необходими продукти: 250 грама бутер тесто 20 броя чери домати 2 жълти чушки 50-70 грама колбас 100 грама моцарела 2-3 супени лъжици олио босилек риган черен пипер 10 бамбукови шишчета Начин на приготвяне: Оставете бутер […]
Софийски банички
Необходими продукти: За корите: 200 грама масло 2 супени лъжици ябълков оцет 400 мл вода хладка вода 1 килограм брашно 1 чаена лъжичка сода за хляб За плънката: 400 грама сирене 4 яйца 250 грама […]
Бухти с плънка от мармалад
Необходими продукти: 300 грама брашно от лимец 12 грама прясна мая 1 супена лъжица кафява захар 100 мл. прясно мляко 125 грама извара 1 яйце 2 супени лъжици масло сол За плънка: 150 грама мармалад […]
Питка със заквасена сметана в кексова форма
Необходими продукти: 200 милилитра прясно краве мляко 2 яйца, един жълтък за намазване 2 супени лъжици заквасена сметана 2 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая 550 […]
Питки за хамбургери
Необходими продукти: 5 и 1/2 чаени чаши бяло брашно тип 500 24 грама прясна мая 2 чаши прясно мляко 3 супени лъжици краве масло 3 супени лъжици захар 1 чаена лъжица сол 2 яйца, стайна […]
Пита с праскови
Необходими продукти: За тестото: 520 грама брашно 1 суха мая 1/2 чаена лъжичка сол 4 супени лъжици кафява захар 350 мл хладка вода 5 супени разтопено масло За плънката: 5-6 праскови 1 супена лъжица кафява […]
Плетена питка
Необходими продукти: 350 милилитра прясно краве мляко 3 яйца (един жълтък за намазване) 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 грама суха мая 900 […]
Нарязвам, издълбавам, пълня и слагам във фурната за 5 минути, а резултатът е закуска с ненадминат вкус!
Необходими продукти: 5 яйца 1 франзела 50 грама масло сол Начин на приготвяне: Нарежете франзелата на парчета с дължина 5-6 сабтиметра. Премахване на средата на хляба. Загрейте тиган с маслото и поставете парчетата франзели. В […]