Чийзкейк-мъфини „Орео“
Необходими продукти: 18 броя бисквити „Орео“ 500 грама крем сирене 500 грама заквасена сметана 150 грама пудра захар 1 яйце 1 белтък 1 супена лъжица царевично нишесте 1 ванилия или 1 опаковка ванилова захар щипка […]
нишесте
Торта „Фрезия“
Необходими продукти: За блата: 3 яйца 100 грама захар 50 грама брашно 25 грама нишесте 1 чаена лъжичка бакпулвер 10 грама ванилова захар За крема: 400 мл прясно мляко 200 грама захар 3 яйца 200 […]
Чийзкейк „Круши в шоколад“
Необходими продукти: За блата: 200 грама бисквити ама 70 грама масло За крушите: 6 броя круши (малки и твърди) 1 литър вода 2 супени лъжици захар 2 пръчици канела 5 зрънца карамфил 1/2 чаена лъжичка […]
Френски сладкиш „Париж-Брест“
Необходими продукти: За крокана: 75 грама бадеми 75 грама лешници 100 грама захар 30 милилитра вода За пареното тесто: 100 милилитра вода 100 милилитра прясно мляко 2 супени лъжици захар 1/2 чаена лъжичка сол 125 […]
Пай „Зебра“
Необходими продукти: 400 грама тиква 250 грама извара 2 яйца 2 супена лъжица мед 1 супена лъжица портокалова кора 2 супени лъжици нишесте Начин на приготвяне: Почистете тиквата и я нарежете на кубчета. Поставете в […]
Торта „Паяк“
Необходими продукти: За блата: 1 1/4 чаша брашно 1/2 пакет бакпулвер 1 чаена чаша заквасена сметана 1 чаена чаша захар 1 1/2 чаена чаша смлени бадеми 1/2 чаена чаша масло 4 яйца За крема: 1 […]
Торта с шамфъстък и фантастичен крем от бял шоколад
Необходими продукти: 100 грама шамфъстък (без черупки) 3 яйца 60 грама захар 3 супени лъжици прясно мляко 1 ванилова захар 2 супени лъжици натурално нишесте 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 1 – 2 капки зелена боя […]
Японски еклери
Необходими продукти: За крема: 500 мл. прясно мляко 90 грама захар 1 ванилия 50 грама нишесте ванилия 50 грама масло 3 жълтъка + 1 яйце За хрупкавото тесто: 70 грама кафява захар 60 грама масло […]
Домашен кетчуп
Необходими продукти: 7,5 килограма добре узрели домати 150 милилитра олио 150 милилитра оцет 1 чаена лъжичка риган 1 чаена лъжичка черен пипер 600 грама захар 100 грама сол 100 грама натурално нишесте Начин на приготвяне: […]
Баклава от палачинки
Начин на приготвяне: За палачинките: 3 яйца 250 грама брашно 600-650 мл прясно мляко щипка сол За крема: 3 жълтъка 125 грама захар 1/2 литър прясно мляко 30 грама нишесте 30 грама брашно 1/2 ванилия […]